El Mango

Hoy voy hablar de una deliciosa fruta, EL MANGO.

Este fruto me llena de recuerdos porque en mi país puedes tropezarte en cualquier lugar con un árbol cargado de Mango, en temporada es el más comido y su variedad de sabores es genial, el mango de hilacha y la manga me encantan y aveces a mis compañeros les encantaban verde con sal, pero en fin aquí vamos a conocer algo más sobre él.

El Mango es una fruta pulposa, muy dulce y jugosa que es muy rica en magnesio y en provitaminas A y C. Es refrescante y fácil de preparar, puede ser utilizada en jugos, ensaladas, postres, merengadas y salsas.

El mango ayuda a reducir el riesgo de algunas enfermedades tales como, las cardiovasculares, las degenerativas, y el cáncer. La fibra de los mangos ayuda al estreñimiento, limpia el colesterol de nuestra sangre, ayuda al control de la glucemia y es beneficioso para quienes padecen de diabetes y mucho peso, en cantidades adecuadas.

También es bueno conocer que la hoja del mango tiene propiedades antiinflamatorias y es usada en forma de compresas.

En Venezuela se consiguen gran variedad de mango y somos el decimoquinto productor mundial y el quinto en América

Alejandra Benítez - @BenitezVEN